ぬき

有楽町後楽そばで

焼きそばだけだと物足りないので
かき揚げをトッピング。
これ自体かなり挑戦的なオーダーなのだが
「つゆがけスープつけますか？」ときたので
反射的に「お願いします」と答えた。

でてきたのがこれ。

これは，俗に言う天ぷらそばの　’ぬき’
たっぷりのそばつゆに浮かぶ天ぷらなんだが
おまけのスープ（これもそばつゆ）がよくわからない。
焼きそばが圧倒されて主従関係がよくわからない食事でした。

魚のおろし方教室

外国人のための魚のおろし方教室

日本人でも魚のおろし方を知らない人がいる。
外国人も魚のおろし方以前に知るべきことは多い．．．．

と思うのですが，何か気になるポスタ−でした。