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2007.02.04

ぬき

ぬき
有楽町後楽そばで

焼きそばだけだと物足りないので
かき揚げをトッピング。
これ自体かなり挑戦的なオーダーなのだが
「つゆがけスープつけますか?」ときたので
反射的に「お願いします」と答えた。

でてきたのがこれ。

これは,俗に言う天ぷらそばの ’ぬき’
たっぷりのそばつゆに浮かぶ天ぷらなんだが
おまけのスープ(これもそばつゆ)がよくわからない。
焼きそばが圧倒されて主従関係がよくわからない食事でした。

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魚のおろし方教室

魚のおろし方教室

外国人のための魚のおろし方教室

日本人でも魚のおろし方を知らない人がいる。
外国人も魚のおろし方以前に知るべきことは多い....

と思うのですが,何か気になるポスタ−でした。

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